恵比寿刃の動画です

恵比寿刃 (YEBISU YAIBA)の動画が完成しました。

恵比寿刃の包丁は1本1本包丁職人の手作業によって作られています。

600年の歴史を受け継ぐ匠の技が集結していますが、こうした制作過程の様子はなかなかイメージしにくいかと思います。

出来上がったカタチは、職人の手によるモノも機械によって大量生産されるモノも見た目にはそこまで違いがないですが
制作過程は全然違っています。

少しでもこちらの動画で、匠の技が伝わりましたら幸いです。